Resipi Congo Bars paling senang nak buat!

dah lama kemaruk nak makan kek congo bars..
pernah beli..pernah rasa..memang sedap..
since sekarang resipi berlambak lambak kat FB kan..
nak dgn tak nak je buat..hahaha...

bahan bahan rasanya memang cukup kat dapur ku yg kecil tu..
tp coklat chip pulak takde..
so aku pun cari la kat pasaraya tesco..
ada..tapi yg besar la pulak..coklat hershey kan mahal..tp sedapp hihi
so aku decide beli coklat hershey yg jenis baking bar tu je..

ni resipi derhaka sikit tau..hahaha
resipi asal kalau ikutkan bahan2 memang anggaran ikut GRAM..
tp aku tak suka la nak timbang2 ni...tak berapa nak reti la weh
kalau baking ni aku suka resipi yg guna anggaran CAWAN hehe..
senang..tak payah nak timbang bagai...haha...maklum la...aku bukan lah tukang masak atau pembuat kek yg hebat..ewaaahhhh!

ok ni bahan bahannya ye
~2 cawan gula perang
~150 gram butter (aku agak2 je kerat butter tu, daripada sebuku besar tu, aku kerat suku je tak sampai separuh pun)
~3 biji telur
~separuh tutup esen vanila (guna penutup esen vanila tu je)
~2 cawan tepung kek (aku guna tepung kek blue key tu je,tak payah dah tambah baking powder)
~badam cincang (suka hati la nak letak banyak mana,lagi banyak lagi sedap)
~coklat chip (aku guna coklat rice,takde coklat chip)

langkah yang pertama

amik butter dan gula perang putar @ gaul sampai rata..

dah rata, boleh masuk telur satu per satu..putar lagi..buh esen vanila pulak..putar lagi sampai nampak mcm gebuu hehe

lepas tu dah boleh masukkan tepung..putar hingga sebati..

ok dah boleh letak badam dgn coklat rice..gaul guna spatula je ye..

badam tu aku sangai dulu (sangai tu maksudnya goreng dalam kuali tanpa minyak) atau boleh bakar dlm oven bg masak dulu..barulah rangup je badam tu bila makan congo bars..hehe 

sapu butter dalam loyang dulu ye..

dah boleh letak adunan..

tabur badam lagi atas tu..

potong coklat baking bar tu kecil2..

susun ikut suka..haha..mcm tu je la aku susun..

bakar suhu ke 170 selama 30 minit atau sehingga masak

taraaaa ni hasilnya

nampak sedap

nampak sedap

hehehe...dah boleh ngap!

tak puas makan..aku buat lagi tp versi cup..

malas nak potong2..

aku bekalkan luqman satu tupperware bawak ke rumah pengsuh dia..

selamat mencuba.

Resipi meatball sosej mushroom

haii

ni la yg aku masak time dah lewat mlm..

perot lapo..tp tak nak makan nasi..nak makan yg simple2 je..

hihi...simple ke ni? haha..asal perut kenyang sudahh..syukur Alhamdulillah!

nak makan dengan spageti pun sesuai..dah jadi mcm ala ala carbonara..gituhh haha

meh meh aku share cara cara nak buat..

bahan bahan pun mudah nak cari..

boleh follow gambar yg aku tunjuk ni ye..

 mula mula tumis bawang putih..hiris halus2 ye bawang tu..

aku tumis guna minyak zaitun..nak guna minyak masak biasa pun boleh..
tak payah buh minyak banyak2..agak2 je..

 masuk pulak meatball dan sosej..

goreng sampai masak..

 bila meatball dengan sosej dah masak..boleh la masuk cream of mushroom ni satu tin..

aku x campur susu tau..

aku just tambah air..ikut suka lah nak bnyak kuah atau kurang..

oh lupa nak bagi tau..aku guna ni brand sup campbell's
memang banyak jual kat pasaraya..

 begini la rupa bila kita dah masukkan cream of mushroom..

memang pekat..sebab tu aku tambah air..

tak perlu tambah garam atau perasa ye..

dah cukup semua rasa dlm cream of mushroom ni tau..

 ok..ready nak bubuh parsley flakes dan peppercorns black..

ni cadangan je..tak nak bubuh pun xpe..

tp aku suka bubuh..rasa sedap lada hitam dengan daun parsley tu menyelerakan..hihi

 gaul sebati sampai mendidih..dalam 1 ke 2 minit dah boleh angkat..

siap!

masak dari hati..masak with iman..kikiki..

selamat mencubaa

roti sosej paling sedap dan senang!

jom follow cara aku buat roti sosej goreng ni..

senang sangat2..

bahan2 pun mudah je kalau nak cari..

roti

sosej

chesee

telur

nestum

lenyekkan roti dgn gelas atau apa2 je blh roti tu jadi penyek..haha

 dah setel..blh la letak cheese..

 letak pulak sosej..

 gulung kemas2..nak kasi balutan tu rapat, blh gam guna telur..

 mandikan dgn telur..aku bubuh black paper sikit..hihi

 mandikan pulak dgn nestum..

 dah boleh goreng...pastikan minyak betul2 panas ye..

goreng api perlahan...

bauu wangii nestumm tu best tau!

 dah siap goreng...

boleh la hidang..cicah dgn sos pun boleh..nak mkn gitu aje pun boleh!

sila lah cuba ya..hihi

orait...kat bawah ni cerita bulan puasa hari tu..
projek moreh surau..
nampak tak kuih karipap dgn cuqbadak tgh digorengkan...haha..
Alhamdulillah semua suka..sedap katanya!

order pun tak putus putus..
sentiasa ada je org nak beli..
tak kira sepeket..sampai la ke berpuluh puluh peket..
terima kasih yg dah beli dan rasa keenakan kuih karipap dan cuqbadak..

resepi spaghetti guna bege ayam cap RAMLY

 lama x post pasal masak masak kan..

nahhh resepi ni versi aku..guna bege ayam ramly kehkehkeh...

sonang koje!

mesti kene ada spageti kan..

aku beli cap kimball

ni la bahan bahan yg aku guna..

bawang merah potong dadu kecik2..

sos spageti tradisional cap kimball jugak..

bege ayam ramly potong dadu kecik2..

cili api potong halus2..aku suka makan pedas..kalau x makan pedas x perlu bubuh ye..

 mula2 didihkan air..

 dah mendidih..buh sikit je minyak..nak rebus spageti..biar x melekat..

garam sikit je tau..

dah boleh rendam kejap spageti...jgn lama lama nanti lembik pulak x best..

ok..now dah boleh masak kuah dia pulak..

panas minyak..tumis bawang..dah naik bau masukkan bege ayam yg dah dipotong kecil kecil tadi..

goreng hingga masak..boleh masuk pulak sos spageti tadi..

dah nak masak boleh bubuh cili api tadi..

tadaaa siap dah!

jemput jamu mata semua...muahahaha...

::order karipap dan cuqbadak frozen berder deru masuk...Alhamdulillah!::

cara cara buat roti bakar paling sedap!

kali ni aku nak share style aku buat roti bakar!

mcm dah biasa dengar je kan roti bakar..tp yg ni macam versi roti kering sikit..hihi

bawah ni model roti aku yea..

ko tgk betapa sedapnya roti bakar yg ummi dia buat..

makan dengan penuhhh perasaan sedap ni...hahahaha..

anak oh anak!

ok kita mulakan yea..

mula2 korang kene ada roti..

aku saje beli roti panjang yang ala2 peranciss ni haha *betul ke roti ni*

harga pun murah dalam 1.50 kot..

potong ikut cara masing2..macam aku..aku potong bulat jer..potong serong pun boleh..lg cantik kan..

 tgk..peneman setia ummi dia ni..

tekun sungguh luqman tgk..haha..

 dah potong boleh la sapu butter..

tabur gula...

xde butter korang blh guna marjerin or planta..

tp guna butter lg sedap..ada rasa macam susu gituu..

 dah siap semua boleh masuk dlm oven..

bakar dlm 10 minit gituu..

suhu dalam 180-190 darjah celcius

tadaaa...

ni la hasilnya..!

jadi mcm roti kering hihi..

suami aku balik keje cuba rasa satu..sekali berkali kali pulak dia makan lagi..

sedap la tuh... *bangga jap bini pandai buat roti paling sedap..haha*

tp memang serius sedap..

cubalahhh hihi

aku habiskan sebatang roti yang panjang tu..

dapat la sebalang penuh...

esok2 blh makan lagi..

jimat..sedap..suami dgn anak aku je dok mkn roti ni..

ummi dia merasa la sikit..

xpe la..nanti ummi buat banyak2 lagi ye!

ok tata!

resipi ikan stim paling mudah!

malas nak fikir resipi susah2..so jadi la resipi ni..

simple jer..

 ikan siakap masak stim..

tp ni versi aku...dah mcm rebuss pulak hahaha....

aku masak dlm pemanggang ajaib...

bubuh la segala bahan yg dah dihiris halus2...

lg masam lg sedap..

serai tu buh bnyak lg sedap...

tambah pulak cili api ketuk2..

haisyhhh naik selera mkn weh..

dah siap utk dimakan..

hehe...

selamat mencubaaaa!

cheesekut dan apam susu

sebenarnya aku dah lama x makan cheesekut ni..

tekak pulak rasa teringin nak makan..

makanya..terbuat la cheesekut! hihi

jemput tgk..hahaa

dengan limpahan cream cheese..

nestum..

coklat m n m..

resipi paling senang!

cream cheese

susu pekat

susu fresh mik

putar semua bahan2 ni...

sukatan semua agak2..ikut sesuka hati aku..

so korang, ikut la suka hati korang! kahkahkah @___@

biskut lemak munchys/cream crackers hup seng

celup2 je biskut ni dgn susu fresh milk tadi..

susun elok2 dalam bekas/tuppaware yg sesuai..

ratakan cream cheese yg dah putar tadi kat atas biskut tadi..

tabur nestum...

ulang lagi sampai penuh bekas @ habis biskut tadi..

last sekali nak lg sedap tabur la coklat m n m 

hihi...mudah x mudah kan??

>

<

>

<

<

>

nampak mcm kek marble kan?

tp x..ni namanya apam susu

.

4 biji telur

1 sudu kecil esen vanilla

1 sudu ovalette

1 cawan gula 

4 sudu susu pekat

2 cawan tepung gandum

putar semua kecuali tepung dan susu pekat

dah kembang putih adunan baru masukkan 4 sudu besar susu pekat

pukul lg adunan..br masukkan 2 cawan tepung

nak warna warni blh campur pewarna kegemaran anda..

kukus selama 45 minit.

siap dan boleh makan...

dah mcm blog masakan pulak!

kahkahkah....

selamat mencubaaaaaa

pisang goreng cheese buat sendiri!

dah musim plak menu makanan sekarang kan..
mula2 masa tgh naik memang org dok post je kan..
ada yg baru mencuba buat sendiri..ada yag beli kat kedai..
aisyhhh macam macam la..haha..

yg pernah femes resipi ais krim homemade..cheseekut..tiramisu..
apam susu..kek minyak kukus..
mangga asam boi..la ni tgh popular pisang goreng cheese..
hahaha..

aku pun x ketinggalan join..join buat dan makan!
hihi...kali ni aku buat pisang goreng cheese...

selamat manjamu mata.. @___@

buat sendiri blh letak cheese banyak2..haha..

ok..bahan bahan memang mudah..

~ pisang (nak sedap..guna pisang berangan @ pisang nangka)

dua pisang ni memang aku dah try..hasil pisang goreng tu jd lebih sedap kalau korang guna 2 jenis pisang ni..nak guna pisang lain pun blh ikut tekak dan selera masing2 hehehh

~tepung (aku guna tepung ready made..senang keje..haha dasar pemalass..

tepung yg aku biasa guna tepung utk goreng pisang..cempedak..keledek..jenama SURI..

tepung ni guna memang jadi rangup.. krup krak krup krak bunyinya..haha

~cheese (aku guna cheddar chese..cheese ni memang ngam combine dgn pisang goreng..)

xtau nak cari? ce google..nak lg senang ko pergi je kedai kek @ kedai menjual alat2 buat kek mesti ada jual..mcm kedai BAGUS..PANDAN..dan seangkatan dgnnya..hihi..

cheese tu kene sagat ya..guna penyagat yg sesuai.ala..biasa yg guna sagat mangga tu..sagat carrot tu..pun boleh..senang bebeno..dah siap goreng pisang..sagat cheese tu atas pisang..time panas lg elok..nampak la cheese tu mencair...

optional nak lg sedap..blh tambah taburan coklat rice..

nak tambah susu pekat sikit pun boleh..

ikut la selera masing2 kan..

duta pisang goreng tgh merasa..hikhikhik...

ok..tata!